En ce qui concerne la santé, voici un petit aperçu des avantages et des inconvénients à consommer du riz . Le riz bon pour la santé ? L’île d’Okinawa, où l’alimentation de la population locale inclut une grande quantité de riz, est réputée pour sa concentration de centenaires et super-centenaires qui restent en bonne santé et énergiques….